Entdecken Sie gastronomische Eleganz, eingebettet in die Magie der Dolomiten, mit einem kulinarischen Angebot, das Regionalität, Kreativität und maßgeschneiderte Gastfreundschaft vereint.
Das Gourmet-Restaurant, mit nur sieben Tischen in einem privaten Speisesaal mit großen Panoramafenstern und atemberaubender Aussicht, garantiert eine exklusive, intime und elegante Atmosphäre. Der Service ist aufmerksam und diskret und wertet jeden Moment des Essens mit höchster Professionalität und Sorgfalt auf.
Chef Marc Bernardi wird Sie zusammen mit seinem eingespielten Team auf eine einzigartige gastronomische Reise mitnehmen – durch ein exklusives Menü, das seine kulinarische Vision erzählt. Jedes Gericht ist das Ergebnis ständiger Forschung und Experimentierfreude und interpretiert seine kulinarischen Erfahrungen neu: von den authentischen und tief verwurzelten Wurzeln in Gröden bis hin zu den feinen Einflüssen der frankophonen Traditionen, die er im Verlauf seiner persönlichen und beruflichen Reise gesammelt hat.
Begleiten Sie Ihr Dinner mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl von über 400 Weinen, verwahrt zwischen altem Stein und modernem Glas. Von lokalen Kellerschätzen bis hin zu internationalen Flaschen wird jede Kombination ausgewählt, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt zu ergänzen.
