Buona cucina

Chalet Piereni

Valle di Primiero - San Martino Di Castrozza

Ideale per...

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Un elogio dell’amore vero

Immergetevi nel flusso naturale di una delle Valli più belle delle Dolomiti trentine

Lo Chalet Piereni è il luogo ideale dove suggellare l’amore: di coppia, di famiglia, o per la Natura, quella con la maiuscola. Infatti, la rinomata struttura ricettiva si trova in un contesto ambientale di rara bellezza, tra prati verde brillante abbracciati da boschi verde scuro e contornati dalle Pale di San Martino, patrimonio dell’Umanità Unesco, nella suggestiva Val Canali, a pochi chilometri da Primiero e San Martino di Castrozza, nel Parco Naturale Paneveggio-Pale di San Martino.

Famigliole di caprioli si riuniscono al tramonto proprio a due passi dall’hotel per brucare l’erba ricca di piante officinali: un quadretto idilliaco che ci fa riacutizzare i nostri sensi e sarà così facile scorgere gli abitanti del bosco, come gli scoiattolini che salgono veloci i tronchi degli alberi oppure la maestosa aquila che domina dall’alto la conca puntellata dai caratteristici tabià, da cui trae ispirazione la ben integrata architettura montana dello Chalet Piereni. 

In un batter baleno si dimentica tutto lo stress della vita cittadina e i bambini finalmente possono riappropriarsi della loro spensieratezza, correndo fra salti e capriole, nel verde dell’estate o nel bianco dell’inverno. Ed è bello vedere i loro occhi brillare quando scoprono gli scivoli, le altalene e le giostre e soprattutto la piccola fattoria, dove giocare ai pastorelli con l’asinello, gli agnellini e i conigli. In caso di brutto tempo, c’è una stanza tutta per loro, dove trascorrere momenti divertenti colorando, giocando o preparando insieme dolcetti e leccornie seguendo le ricette della tradizione primierotta. Nel mentre, i genitori possono rilassarsi chiacchierando nella rustica stube accogliente, approfittando di una merenda trentina con salumi e formaggi freschi o prendersi cura di sé nella zona sauna. 

Quello che sa mettere d’accordo tutti in famiglia è la cucina: dal goloso buffet della colazione, alla vasta scelta nel menu per i pranzi e le cene. Il buon nome è così rinomato che lo Chalet Piereni è scelto di prassi per matrimoni spumeggianti in un contesto da sogno.

Lo Chalet Piereni è la meta ideale per una vacanza attiva: punto di partenza per escursioni, uscite in mountain bike – le trovate direttamente in hotel -, arrampicate sulle Pale di San Martino o semplici passeggiate tra prati e boschi. La famiglia Zagonel, una stirpe che contempla guide alpine e maestri di sci, saprà darvi i consigli più appropriati e la loro allegria e accoglienza vi farà tornare volentieri. Passate parola!
 

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